Хостел в переводе с английского - общежитие. Это - самое дешёвое средство переночевать на чистой кровати с завтраком и горячим душем. Наличие в хостеле горячей и холодной воды обязательно. В некоторых хостелах завтрак включён в стоимость проживания.
Вот лишь несколько адресов и телефонов хостелов в Москве. Сам в них правда никогда не жил. Но по ценам - говорят, что достаточно демократичны.

Tramp
ул. Сельскохозяйственная, 17/2, стр. 7, 524
(495) 187-5433
Moscow Home-Hostel - мини-гостиница туристского класса
2-й Неопалимовский пер, 1/12, 1-й этаж
(495) 778-2445
Breeze
ул. Хавская, 24, к. 2
(495) 749-4729
Sherstone
Гостиничный проезд, 1, 3 этаж, оф. 324
(495) 783-3438
Наполеон
Малый Златоустинский пер., 2, 4-й этаж
(495) 628-6695

Olimpia Hostel2 отличное место, сама там была. работают добрые милые люди, находится в самом центре столицы, на м. Маяковская, все необходимое у них есть. классное место, отличный район, мне понравилось!
номер телефона менеджера 8 926 381 61 06

Есть неплохой хостел "Новый Арбат", находится в центре, ул. Новый Арбат рядом с к/т Октябрь. Хороший бар, вкусные завтраки, неплохие номера, есть даже отдельный номер.На втором этаже уютненько, тихо спокойно, атмосфера располагает к работе(если в поездке необходимо будет что-то сделать),красивый вид из окна(балконов). Есть своя библиотека, фришный инет. Если что-то понадобится, то администраторы помогут решить вопрос.

забыл добавить тел администратора +7(926) 9652602
=)

есть еще один хостел, совершенно новый, МеГа Хостел, реально в самом центре, на Пушкинской, там и бар, и бильярд,и даж свой супермаркет внутри есть. цены реально низкие, плюс есть все виды номеров, от одноместных, до 24 местных.
номер телефона менеджера 8(499)4093911, зовут Даниил.
удачи, ребята!

а самый цетральный хостел - это Москоу Стайл Хостел, он на Тверской 15 находится, 4 минуты от Кремля. пока ток открылся и цены там низкие. есть 2-ух и 8-ми местные номера, цены от 600р/сутки, отличный сревис, все под рукой.
управляющего зовут Аня, ее номер 89264936225
не пожалеете, классное место!

можно в общаге пожить. теперь есть и вполне приличные. был в одной, Планета называется. недалеко от центра. удобные кровати, чисто очень, есть туалет и ванная.и даже кухня. а стоит совсем копейки, че-то от 250р/сутки.
номер телефона +79857740145
так что дерзайте

Сеть независимых хостелов «Беар Хостелз» представляет:
         Лучший московский хостел « Смарт Беар Хостел Москоу».
«Комфорт и качество 5-ти звёздной гостиницы  за цену общежития» - Москоу Таймс Ньюз
« Чистое и приятно пахнущее место  в самом центре Москвы»- Отельер Москва
Смарт Беар самый новый и лучше всего отремонтированный хостел, находящийся в самом центре Москвы на знаменитом Садовом кольце, с видом на Министерство Иностранных Дел РФ. Мы располагаемся в элитном жилом комплексе и заплатив несколько сотен рублей за место в нашем хостеле вы становитесь соседями знаменитых певцов, композиторов, поэтом и художников, проживающих рядом с нами. У нас великолепный, дизайнерский ремонт с новой мебелью. Наши кровати -  верх мастерства шведских производителей.
Наши бесплатные сервисы:
1) Гостевая кухня с газовой плитой, микроволновой печью, посудомоечной машиной, холодильником и всем необходимым.
2) Сауна и Джакузи
3) Бесплатный напиток при заезде
4) Бесплатный чай и кофе
5) Бесплатный Wi-Fi и очень дешевое интернет –кафе
6) Бесплатная экускурсия (пешая) по центру Москвы 1 раз в неделю
7) Бесплатные путеводители и карты
8) Бесплатная библиотека
9) Бесплатное постельное бельё
10) Бесплатные  газеты и журналы
11) застеленные кровати по технологии отеля Националь
12) Бесплатная камера хранения
13) Услуги глажки