Поправки, касающиеся компенсации за задержку зарплаты, уже внесены в Трудовой и Гражданский процессуальный кодексы РФ. Теперь ст. 136 ТК РФ обязывает работодателя сообщать как составные части зарплаты, так и размеры компенсации за её задержку, а также задержку отпускных, выплат при увольнении и т. д. Сроки выплат указываются в трудовом или коллективном договоре. Начисленные, но невыплаченные хотя бы сутки деньги - повод для взыскания их с процентами через мировой суд.

Можно. Но лишь через суд. И то... Суд выиграете, а неустойку так и не дождетесь. В России судебная власть далека от народа и исполнять судебные решения приставы даром не станут.