Хороший выбор фотокамеры. Сам хочу приобрести себе такую.
Для съемки на улице в солнечную погоду лучше использовать ISO 100 -200.
В помещении, в пасмурную погоду хорошо использовать значения от 200 до 400, но лучше 400.
Если снимать ночью, то оптимальными будут следующие значения: при использовании вспышки 200-400.
Если без вспышки в ночное время, то 800- 1600 и желательно ставить выдержку побольше. Все еще зависит от светосилы объектива: чем более светосильный объектив, тем меньшее значение ISO можно выставлять.

Дам несколько полезных советов: Как снимать на солнце и как ночью. Думаю, что пригодятся советы.
 
Как снимать на солнце?
Часто при съемке на солнце люди выходят затемненными, а задний план – ярко освещенным. Так происходит потому, что автоматика фотоаппарата определяет освещенность кадра по всей его площади, а не по конкретному объекту. Чтобы избежать такого эффекта, при съемке на солнце желательно использовать вспышку. Тогда снимаемый человек будет освещен светом вспышки и на снимке его будет видно, а задний план при этом останется светлым за счет естественного освещения.
 
Как снимать ночью?
Чтобы снимки не выходили смазанными при съемке без вспышки ночью, нужно использовать специальный ночной режим (он есть в большинстве камер) или вручную установить высокое значение светочувствительности (ISO 800, 1600 или выше). Если же вы крупно снимаете какого-то человека (то есть делаете портрет) и задний план вам не очень важен, можно использовать вспышку. А вот если фон хочется сохранить, снимайте без вспышки и с высокой светочувствительностью.